咖喱好吃的秘密

作者： 喵界小夜叉

3.4晚 从健身房回到家里已经10点多了 但是为了第二天能自己带午饭（省钱），我还是艰难的从沙发爬起来，准备制作咖喱鸡

用料

• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 3块
• 鸡腿肉 2个
• 椰浆 适量
• 食用盐 适量
• 酱油 适量

咖喱好吃的秘密的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

咖喱好吃的秘密就是加入椰浆！

步骤 3

最后中火收汁！

咖喱好吃的秘密的小贴士

白洋葱（没有紫洋葱那么呛眼睛），土豆，胡萝卜，超市促销装咖喱块，椰浆，鸡腿肉 料理方法： 1.冷锅热油，下洋葱翻炒至洋葱变软后倒入胡萝卜块一起翻炒，加少许盐 2.让每块胡萝卜都充分跟油接触后，倒入腌制好的鸡块（事先已经倒入适量的料酒和盐简单的腌一下就行）炒至鸡块断生后加入切好的土豆块，倒入少许酱油进行翻炒 3.翻炒30秒左右后，往锅里倒入适量水（没过食材就OK），大火煮开后加入咖喱块 4.加入咖喱块后，缓慢搅拌食材，让咖喱与食材充分接触、融合 5.接下来就是要给咖喱注入灵魂！搅拌至咖喱块融化后倒入适量的椰浆，你会发现整锅咖喱都得到了升华！ 咖喱好吃的秘密（椰浆） 6.将椰浆搅拌均匀后，转至中火煮10分钟（收汁收得差不多就OK了）就可以出锅啦~~（期间也可以拿个小勺子尝尝咸淡，调整到自己喜欢的程度） 完美出锅 煮完了沙发葛优瘫10分钟后挣扎起来收拾厨房 真是做饭一时爽，收拾泪两行啊！

菜谱创建时间：2019-03-05 19:38:14