肠胃系列─青菜鸡蛋饼

作者： 小豆花的营养料理

老少皆宜的一款鸡蛋饼，方便、营养、好吃~ ❤️小豆花营养课堂： 对于肠胃功能需要改善的人群，易消化、富含热量、蛋白质，以及维生素的食物，不仅可以增强机体抵抗力，更有助于修复消化系统中受损的组织，比如溃疡。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质，及人体所必需的8种氨基酸，能够帮助修复以及参与复杂的新陈代谢过程。

用料

• 鸡蛋 4个
• 青菜 1颗
• 黑胡椒 小半勺
• 盐 3克
• 酱油 1勺
• 猪肉末 60g

肠胃系列─青菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材：鸡蛋、猪肉末、青菜 调料：盐、酱油、黑胡椒

步骤 2

准备好肉末，青菜切碎；

步骤 3

将青菜、肉末、鸡蛋倒入碗中，加入盐、酱油、黑胡椒；

步骤 4

搅拌均匀；

步骤 5

热油，蛋液倒入锅中，铺成圆形，煎至两面金黄；

步骤 6

鸡蛋饼，用切披萨的方式切开；

步骤 7

摆盘，完成～

肠胃系列─青菜鸡蛋饼的小贴士

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菜谱创建时间：2019-03-05 17:09:02