蔬菜鸡胸肉【烤箱版】

作者： Sunrise太阳

最近想着减脂，在不停的运动， 吃和运动结合在一起是最完美蜕变， 在大量燃脂中人会疲乏犯懒， 在吃上面就会选择快手简单增加饱腹感 那就研究了一款极其好吃的鸡胸肉， 搭配自己想加的蔬菜…例如土豆南瓜等… 酸辣适中，又能让自己营养均衡增加蛋白质。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 橄榄油 50ml
• 盐 1汤匙
• 蜂蜜 5汤匙
• 辣椒面 1至2茶匙
• 独头蒜 1个
• 小番茄 8个
• 孢子甘蓝 8个
• 四季豆 6根
• 黑胡椒 1汤匙
• 普罗旺斯风味混合香辛料 2汤匙
• 香醋 80ml

蔬菜鸡胸肉【烤箱版】的做法步骤

步骤 1

食材准备，这里蔬菜是按我个喜好来的，如果小伙伴喜欢土豆南瓜都是可以添加的，如果胃口比较大蔬菜的量可以多加点，我这是俩人量，烤好后发现太好吃根本不够🤦‍♀️

步骤 2

把鸡胸肉浸泡10分钟，清洗干净

步骤 3

再用厨房纸巾吸干水份。

步骤 4

把所有调料放入碗中，搅拌均匀。 在这里说下普罗旺斯混合风味香辛料！ 如果没有？可以用简单的迷迭香， 百里香和胡椒替代， 也可按自己口味适当调整…

步骤 5

再将处理好的鸡胸肉放入碗中， 上下两面来回翻转几次， 放入冰箱冷藏， 腌制一晚， 早上拿出烘培更入味，这样大大节约时间， 早上起来就处理下蔬菜就好。

步骤 6

把孢子甘蓝对半切开，四季豆去除头尾， 小番茄除尾根，清洗干净备用。

步骤 7

开水下锅加几滴食用油和1⃣️勺盐，将清理干净的蔬菜捞起放入锅中烫个30秒。

步骤 8

捞出过下冰水。在捞起控干水份备用。

步骤 9

找个适中的小烤盘，把蔬菜先打底。

步骤 10

在将腌制好的鸡胸肉和里面的调料。 全部倒入烤盘中。

步骤 11

预热烤箱180度上下火30分钟。

步骤 12

烤制好的鸡胸肉和蔬菜酸酸甜甜， 撒点黑胡椒，沾着汤汁特别好吃， 强烈推荐哟。

菜谱创建时间：2019-02-28 22:17:16