网红焖饭

作者： 乒乓福娘hj

用电饭煲就能做出超好吃的网红焖饭，操作简单。

用料

• 腊肠 根
• 大米 杯
• 西红柿 个
• 玉米 根
• 香菇 朵
• 胡萝卜 根
• 豌豆粒 克
• 玉米粒 克
• 酱油 勺
• 蚝油 克勺
• 盐 克

网红焖饭的做法步骤

步骤 1

先将大米淘洗干净后放在电饭煲中浸泡1小时 温馨提示:放入的水要比平时焖饭的水少，大约是平时的1/2～2/3的量，根据个人口味吃饭的软硬程度决定水的量（因为加入的菜也会出汁水）。

步骤 2

将红萝卜切丁、香菇（去蒂）切丁、腊肠切片、玉米粒（半小碗）、豌豆粒半小碗准备好。

步骤 3

将西红柿顶端切成十字花刀后用开水浇烫，约2分钟后剥皮。

步骤 4

将准备好的红萝卜丁、香菇丁、腊肠片、玉米粒、豌豆粒摆放在己浸泡好的米饭上，中间加一汤匙的蚝油，最后将烫好皮的西红柿摆在中间。 最后按键焖饭。

步骤 5

饭焖好后开锅倒入美味鲜生抽（也可根据个人口味再加入适量的盐），本人未加盐只加了3汤匙的生抽。进行搅拌。

步骤 6

搅拌后再焖5～10分钟。出锅。

步骤 7

盛盘。也可根据个人口味撒一点椒盐。

网红焖饭的小贴士

温馨提示:西红柿顶端切十字花刀是为了好剥皮

菜谱创建时间：2019-02-10 18:12:12