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蒜蓉辣椒酱（春节有奖互动）
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用料
做法步骤
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材料一览
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蒜头剥皮后，放入汉美弛绞肉机(下厨房市集有售)，绞碎。
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辣椒洗干净后，控干水份，同样放入绞肉机绞碎。
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绞得很均匀吧。
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锅里倒入玉米油，把八角，草果等香料，放入油锅里爆香。 爆香后，把香料捞出。油留在锅里。
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把蒜蓉倒入油锅里炒香。
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蒜蓉微炸一会。
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便倒入辣椒碎。
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翻炒至辣椒变色。
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翻炒至这样全熟后，关火，倒入盐，酱油，鸡粉。待辣椒酱冷却后，倒入香油，装瓶即可。
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蒜香浓郁，香辣开胃。
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辣椒酱很诱人吧
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蓉辣椒酱
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小贴士
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多谢各位厨友前来捧场，祝大家春节快乐~
开奖时间：2月18日
（有疑问可联系V信13121288658）
菜谱创建时间：2019-02-08 10:36:37
