蒜蓉辣椒酱(春节有奖互动)的做法

蒜蓉辣椒酱(春节有奖互动)

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汉美驰美式厨房

用料  

做法步骤

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  • 材料一览

  • 蒜头剥皮后,放入汉美弛绞肉机(下厨房市集有售),绞碎。

  • 辣椒洗干净后,控干水份,同样放入绞肉机绞碎。

  • 绞得很均匀吧。

  • 锅里倒入玉米油,把八角,草果等香料,放入油锅里爆香。 爆香后,把香料捞出。油留在锅里。

  • 把蒜蓉倒入油锅里炒香。

  • 蒜蓉微炸一会。

  • 便倒入辣椒碎。

  • 翻炒至辣椒变色。

  • 翻炒至这样全熟后,关火,倒入盐,酱油,鸡粉。待辣椒酱冷却后,倒入香油,装瓶即可。

  • 蒜香浓郁,香辣开胃。

  • 辣椒酱很诱人吧

  • 蓉辣椒酱

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菜谱创建时间:2019-02-08 10:36:37
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