适合宝宝的核桃餐包

作者： wolovemiao

适合一岁以上小宝宝，非常松软，核桃碎完全揉进面里无颗粒感。

用料

• 高筋面粉 180克
• 低筋面粉 40克
• 奶粉 8克
• 水 110克
• 鸡蛋 25克
• 糖 25克
• 盐 2.5克
• 橄榄油 30克
• 酵母 3克
• 核桃 5个

适合宝宝的核桃餐包的做法步骤

步骤 1

用松下面包机和面，核桃仁用擀面杖碾碎，面包机提示加料时放入核桃碎。直至面团揉至扩展。

步骤 2

第一次发酵至两倍大，手指轻按不回弹不塌陷，拿出面团排气，分割成6-7个面团，揉圆后覆盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤 3

放入烤箱第二次发酵至两倍大。

步骤 4

刷蛋液，烘烤，上管120度，下管150度，15分钟。

菜谱创建时间：2019-02-06 07:10:15