开心果生巧

作者： Tastyroad

用料

• 开心果 50克
• 葡萄干 45克
• 黑巧克力砖 1kg
• 牛奶 250g

开心果生巧的做法步骤

步骤 1

准备用料：洗净葡萄干并晾干；把开心果剥壳；巧克力砖切碎。

步骤 2

牛奶小火煮开。

步骤 3

把巧克力放进去，锅浸到放有热水的大锅里隔水加热巧克力和牛奶。把把葡萄干放进去。

步骤 4

把开心果放进去。

步骤 5

煮化的期间准备小纸杯，有专业用具的厨友用方形烤盘和烘焙纸。纸裁成适合烤盘底面和四壁大小。

步骤 6

搅拌至全部融化。装到纸杯（烤盘）里。晾3个小时。

步骤 7

切成合适大小，装到保鲜盒里。冷藏食用。

步骤 8

想吃就拿出来一颗~饱腹感强助减肥！不过每天要适量哦。

开心果生巧的小贴士

葡萄干要晾干不然容易脱落。牛奶换成生奶油口感更丝滑。切生巧时刀用热毛巾捂热，或用火喷一下，切得更工整。

菜谱创建时间：2019-01-31 21:21:11