虾皮粉-宝宝辅食补钙调味佳品！！！

作者： 诺儿妈给诺儿做糯糯

做虾皮粉是因为我家宝宝不喜欢吃鸡蛋糕，便想起这纯天然“味精”用来佐食。 身边很多宝妈也面临这个问题，辅食无盐无糖吃起来没滋味。 虾皮含有丰富蛋白质和矿物质也是补钙的小帮手。 可以拌入鸡蛋糕、粥、面条、汤里面提鲜，宝宝也能多吃几口。 制作简单、价格便宜，推荐给大家！

用料

• 无盐虾皮 20g

虾皮粉-宝宝辅食补钙调味佳品！！！的做法步骤

步骤 1

1.温水清洗后浸泡5分钟 （给小宝宝吃最好选用淡水无盐虾皮，一 岁内宝宝不可以吃盐。）

步骤 2

2.细细的把杂志挑洗干净用滤网滤干水分。

步骤 3

3.锅中无需倒油，锅热后将虾皮倒入不粘锅中小火慢慢烘炒。 （虾皮下锅瞬间味道真的很鲜甜）

步骤 4

4.小火慢慢翻炒十分钟，将虾皮内水分炒干，用水轻轻一捏就碎的程度表示炒好啦。（注意全程小火慢炒）

步骤 5

5.将炒好的虾皮放入料理机打成粉末后过筛两次。

步骤 6

6.搅拌机多打几遍，两次过筛后的虾皮粉很细腻。

步骤 7

7.一岁内宝宝辅食不能加盐加糖，虾皮粉作为自制调味料可以当作“味精”食用。做粥、面条、汤时加入适量虾皮粉味道鲜美，宝宝更爱吃哦！

虾皮粉-宝宝辅食补钙调味佳品！！！的小贴士

1.如果是给一岁内小宝宝吃尽量选用无盐虾皮，如果选用有盐虾皮请浸泡20分钟以上并反复清洗三次。 2.全程小火避免炒糊影响口感。 3.做好后密封冷藏可食用3-5天，一次最多做5天量即可。

菜谱创建时间：2019-01-29 18:11:46