橙香羊肉

作者： 梦涵厨房

这是一道颜值、味道、营养都不错的菜，如果过年的餐桌上有这么一道菜，保证它一定会成为全桌的焦点[呲牙][呲牙]

用料

• 橙子 2个
• 羊肉 500克
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蒸肉粉 50克
• 盐 适量
• 彩椒 适量
• 鸡精 适量
• 姜末 适量
• 香菜 适量

橙香羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉筋膜剔除后切成条或者片都可以。 容器中放入切好的羊肉、盐、生抽、老抽、鸡精、料酒、姜沫拌匀。

步骤 2

最后加入蒸肉粉

步骤 3

拌匀，铺在盘子中

步骤 4

蒸锅中烧开水，放入羊肉，蒸20分钟左右

步骤 5

蒸肉的时候、咱们处理橙子、橙子洗干净后，用水果刀在中间处呈V字型切割一圈。

步骤 6

分开两半

步骤 7

用薄铁勺贴边挖出橙子肉，挖出的果肉用果语原汁机摇一杯果汁🍹

步骤 8

挖出果肉的橙子皮碗很漂亮

步骤 9

果肉榨一杯果汁给孩子喝

步骤 10

羊肉出锅后装入橙子盏当中，放点香菜碎和红椒丁装饰一下就完成了

橙香羊肉的小贴士

一、橙子盏如果感觉用水果刀有难度，可以一种三角型的小工具，当然，如果你不追求它的卖相，用其他的容器装也是可以哒！ 二、蒸肉粉超市有售，有五香和辣的，个人比较喜欢辣滴。

菜谱创建时间：2019-01-27 17:00:06