必胜猪排

作者： Mika-mika

又是联考时期、为了鼓励考生和家长，其实是给无法抗拒的结果找个心安的理由！

用料

• 猪排 几块
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 椒盐 少许

必胜猪排的做法步骤

步骤 1

这个时候的包装都很有吸引力 逢考必过猪排

步骤 2

为了炸时不变形、剪开筋面 两面都轻轻地捶一捶（用力太多邻居会误会家暴）

步骤 3

撒少许椒盐 揉一揉 不急可以让肉睡个懒觉，如果有人等着吃呢……马上就下一部

步骤 4

沾面粉（这个是配好的调料粉）在鸡蛋里浸一下、鸡蛋液尽量多蘸炸出来的口感才引人。最后拍上面包糠

步骤 5

中火炸至金黄色捞出沥干油分。然后就可以吃啦

必胜猪排的小贴士

据说意式的炸猪排会在面包糠里放少许芝士碎、迷迭香 然后小火 少许油煎着吃。我特别喜欢孜然 试过面包糠里放许多孜然粒煎鱼排，竟然特别好吃😉那我自己如果都说不完美，这些就都变废话了不是😂

菜谱创建时间：2019-01-19 10:17:00