芹菜肉沫

作者： 小肥肉就是我啊

下饭神器！！！下面的时候也可以加入

用料

• 芹菜 适量
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 鸡精 一点点
• 料酒 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 肉沫 适量
• 花椒 几颗就好
• 淀粉 根据肉量定

芹菜肉沫的做法步骤

步骤 1

芹菜切成小段 很小段那种

步骤 2

蒜切成蒜末

步骤 3

肉沫加入淀粉、料酒 搅匀备用

步骤 4

热锅冷油，下花椒，蒜末炒香，然后放入豆瓣酱炒香，下肉沫。

步骤 5

待肉沫全部变色后，放入芹菜翻炒。

步骤 6

放入鸡精，盐翻炒起锅。

芹菜肉沫的小贴士

肉沫可以是猪肉沫也可以是牛肉沫，牛肉沫最好。

菜谱创建时间：2019-01-14 02:49:45