牛奶红薯派Milk sweet potato pie

作者： coco3880

用料

• 派皮：低粉 150克
• 黄油 60克
• 糖 10克
• 水 45克
• 馅料
• 红薯 2个（中等）
• 黄油 25克
• 糖 20克
• 牛奶or淡奶油 30ml

牛奶红薯派Milk sweet potato pie的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后筛入低粉、糖揉成布絮状，加入水揉成光滑面团，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时。

步骤 2

红薯洗净削皮切片蒸熟后用叉子压成泥，加入黄油、糖，倒入牛奶or淡奶油搅拌均匀放冰箱冷藏备用。

步骤 3

面团放在派盘上擀成圆形⭕️（我直接把面团放派盘上按捏成圆形）边缘用手压实，用叉子在饼皮底部有序地插些小孔。预热烤箱200度10分钟

步骤 4

派皮放入烤箱中层180度10分钟。

步骤 5

取出派皮倒入馅料烤箱200度15分钟，转170度25分钟。趁热吃哦。

牛奶红薯派Milk sweet potato pie的小贴士

黄油必须室温才能与面粉混合成布絮状呵。

菜谱创建时间：2019-01-10 10:24:30