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自制宝宝辅食猪肝粉的做法

自制宝宝辅食猪肝粉

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作者: 妍宝儿麻麻
妍宝儿麻麻
生完宝宝更注重饮食健康,小宝宝发育太快,生怕营养跟不上,买的辅食不放心,所以大部分都是妈妈自制,补铁佳品猪肝,小宝宝不好消化,只能制成猪肝粉,加入辅食(米粉,面条,粥,都OK!)

用料

自制宝宝辅食猪肝粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜猪肝、生姜、柠檬切片,放入凉水浸泡一小时,期间换水一次,以迅速浸泡出猪肝中的血。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水起锅,下入猪肝,柠檬,生姜,开锅时撇去血沫。之后中火煮十五分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出煮熟的猪肝,凉水冲洗干净,去掉猪肝的筋皮,切小丁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入平底锅,文火慢炒,炒干水分,装入搅拌机,将猪肝搅拌成粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌后的猪肝粉中会有大颗粒,倒入筛网,筛入平底锅,继续文火慢炒,直到猪肝粉完全变干(炒肝的猪肝粉为深褐色)。

自制宝宝辅食猪肝粉的小贴士

个人认为制作宝宝辅食猪肝粉,猪肝特腥,柠檬是必须品,柠檬的去腥力度极强,加柠檬制作的猪肝粉真的几乎没有任何腥味,宝宝吃起来一点都不抗拒。外购的猪肝粉宝宝极度抗拒,根本不吃! 这次麻麻拍的照片换手机都不见了,各位妈妈👩们就认真看一下文字,下次做我一定全部补上图片的哦⊙∀⊙!

菜谱创建时间:2019-01-07 16:44:51
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