徽湘情缘培训蒜苔炒腊肉

作者： 合肥徽湘情缘美食

用料

• 腊肉 50克
• 蒜苔 1把
• 生姜、大蒜 5克
• 胡萝卜 10克
• 玉米油 10克

徽湘情缘培训蒜苔炒腊肉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切片，蒜苔切断，生姜，大蒜切块，把腊肉切薄片备用。

步骤 2

油锅烧至六成熟，倒入玉米油炒香大蒜和生姜，大火煸炒腊肉。

步骤 3

倒入素菜类继续大火煸炒，炒至过程中，加入少许开水大火继续煸炒。

步骤 4

调入少许生抽和食盐，盖锅盖焖一会即可出锅

菜谱创建时间：2019-01-04 18:49:50