徽湘情缘培训土豆炖牛肉

作者： 合肥徽湘情缘美食

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 2个
• 姜、葱、花椒 适量
• 料酒 2勺
• 酱油 3勺

徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水，葱切段，姜切丝，花椒备用

步骤 2

锅中热油，油热加入葱姜花椒炒香，淋入酱油，加入牛肉翻炒上色

步骤 3

往其中倒入水，用大火烧开。转小火炖煮一个小时四十分钟

步骤 4

加入土豆和盐继续炖煮二十分钟，之后就大功告成了

菜谱创建时间：2019-01-04 18:36:42