核桃花生浆-小美版

作者： 老郁小屋

做之前我看了很多别人的方子，所有的方子都写着需要多次滤渣，但我尝试用小美煮制和打磨，无需滤渣也细腻无比，好喝又营养。

用料

• 花生 80克
• 核桃 20克
• 腰果 10克
• 冰糖 15克（根据自己口味增减）
• 水 冷水500克+开水200克

核桃花生浆-小美版的做法步骤

步骤 1

将80克花生隔夜浸泡（无需去皮），和核桃、腰果、冰糖一同放入主锅，加500克水，设置25分钟/100度/小勺。

步骤 2

煮好后设置3分钟/速度10打磨。

步骤 3

加200克热水（或根据自己喜欢的浓淡调整水量），30秒/速度5调和装杯即可。

核桃花生浆-小美版的小贴士

开始煮制时不要一次把水加足，水太多会影响打磨的细腻程度。

菜谱创建时间：2019-01-03 07:51:01