可乐鸡翅

作者： 天宝大王

用料

• 鸡翅
• 可乐
• 姜
• 老抽
• 干红辣椒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅划刀口，嫌丑可以戳孔，用一勺料酒，生抽，蚝油，糖，黑胡椒粉腌制。

步骤 2

热锅，锅底用姜抹一遍（防粘锅）炒鸡翅至金黄。

步骤 3

倒入可乐（埋没鸡翅一半），干红辣椒，两勺老抽，大火煮开。

步骤 4

最后小火收汁，收到喜欢的浓度，撒芝麻出锅。

可乐鸡翅的小贴士

大火煮开的时候记得捞浮沫，浮沫腥。

菜谱创建时间：2019-01-02 21:42:47