不插电利用易极优大桶做低脂酸奶

作者： 筋节粥

鹅子有一阵子喜欢喝易极优，买粉买的多了便送了个桶。过了一阵子熊孩子喝够了，易极优这个大红筒就让它束之高阁吗？不存在的，我们可以利用它！继续榨干它！什么普通酸奶，低脂酸奶，脱脂酸奶，自己做起来啊，过程相当简单且随性，结果特别美好！

用料

• 牛奶 1L
• 酸奶菌种 1袋

不插电利用易极优大桶做低脂酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好易极优大桶，低脂奶（全脂脱脂随意啦），酸奶菌种（淘宝随意买的，各种差不多都试了试，大同小异）

步骤 2

倒入一半牛奶（手抖倒多了，也无所谓了，总之不要倒满就好）。牛奶不需要室温啦加热到四十度啦，我用的就是直接冰箱里拿出来的冷藏奶。

步骤 3

倒入整包菌种。

步骤 4

把剩余的牛奶倒入。易极优大桶是一升装的，但是我一般都只倒入到塑料桶的螺纹口附近，太满盖盖子的时候奶会被挤出来一些（不要问我是怎么知道的……）。不需要搅拌和摇晃

步骤 5

下面就像做易极优一样啦。开水（一定要是滚滚开的水哦）倒入至红色三角位置

步骤 6

放入装好奶和菌种的桶。八到十小时后就可以享用了。我一般是晚上做好第二天早晨喝。

步骤 7

低脂奶不如全脂奶浓郁，但为了身材，口感还是可以牺牲一点点的。脱脂奶就更……基本上是液体吧。给娃喝的是拌好草莓酱的，自己就喝原味的好了。

不插电利用易极优大桶做低脂酸奶的小贴士

特别简单，特别环保，特别佛系，十分值得一试。

菜谱创建时间：2018-12-05 12:33:21