可可杏仁粉姜饼曲奇

作者： guaiguaimo

网上无意中看到试用自己的小红锅做 居然成功了 如果用烤箱一定会更完美吧 我用原方十分一的量做了八块，下面有原方地址

用料

• 杏仁粉 10克
• 低筋面粉 25克
• 可可粉 2.5克
• 黄油 18克
• 糖 13克（因为我用的含盐黄油实际放了17克）
• 鸡蛋 1/10 个

可可杏仁粉姜饼曲奇的做法步骤

步骤 1

原方地址https://m.sohu.com/a/122486885_409540/?pvid=000115_3w_a

步骤 2

将所有原料混合拌好

步骤 3

包上保鲜膜冷藏两小时

步骤 4

用工具压型，我的比较软可能是冷藏时间太短，所以为了方便取下我又连案板一起冷藏十分钟后才放入烤盘

步骤 5

烤盘预热180度，原方烤10-15分钟，我的可能因为不是烤箱所以用时19分钟

步骤 6

成品刚出炉时略软，晾凉后就是正常曲奇的硬度了。

可可杏仁粉姜饼曲奇的小贴士

本人控糖两个月不再嗜糖，所以觉得味道刚好略甜，送给朋友有的说刚好有的说不够甜，所以供参考。我个人认为白糖换做赤藓糖醇会更健康些。

菜谱创建时间：2018-12-04 14:25:22