黄金玉米

作者： 践行素食

最近观看了一档旅游美食节目《吾淑吾食》发现这道菜，食材简单，自己也试着做起来，很不错，而且现在好像很流行黄金什么什么的菜式，我呀，就在这和大家分享这道黄金玉米啦😄

用料

• 甜玉米 1条(剥出米粒)
• 咸蛋黄 3个
• 牛油（黄油） 适量
• 生油 少许
• 料酒，盐，糖 少许

黄金玉米的做法步骤

步骤 1

主要材料

步骤 2

将蛋黄蒸熟，趁热压碎。

步骤 3

用黄油起锅，再加少许生油（牛油太容易吸热，易烧焦，加点生油）

步骤 4

不需要等到锅子很热，放进咸蛋黄，不断翻吵

步骤 5

咸蛋黄翻炒至起泡沫（千万不要烧焦或粘锅哈）闻起来有很香的蛋黄味就加少许料酒

步骤 6

然后把玉米倒进去，将玉米和蛋黄翻炒结合。

步骤 7

加一小撮盐和少许糖，出锅。

步骤 8

上菜啰

黄金玉米的小贴士

这道菜用料和操作都简单，也没什么小贴士，就是玉米用甜的，嫩的那种啰。

菜谱创建时间：2018-11-09 12:21:30