血糯米花生芝麻糊

作者： 大南小佳

不用破壁机也能喝到好喝、热呼呼的米糊😊 已过立冬，冬天的气息越来越浓，浓浓稠稠的米糊，更具保温效果，让身体暖和起来！ 血糯米对女生也特别友善，养颜护肤。 底部有小贴士哦！😊

用料

• #食材
• 血糯米 30克
• 红枣 4颗
• 黑花生 15克
• 黑芝麻 20克
• 第一份水 200克
• 第二份水 150克

血糯米花生芝麻糊的做法步骤

步骤 1

1、血糯米➕第一份水200克，浸泡一夜。早起轻松就可以掐断米粒。

步骤 2

2、黑芝麻&黑花生炒香、红枣去核。

步骤 3

3、将血糯米、黑花生、黑芝麻、红枣，+泡米水一起加入料理机打匀。

步骤 4

4、倒入小锅中，中小火（偏小火），一边煮一边搅拌，至上图浓稠状。

步骤 5

5、加入第二份水150，继续中小火，边搅拌边煮，至上图米糊能在铲子上留下痕迹，约5-6分钟左右。

步骤 6

6、即可出锅啦！

血糯米花生芝麻糊的小贴士

1、血糯米轻轻洗净，不必揉搓大力洗。 2、浸泡血糯米的水不要丢哦，用作第一份水，与食材一起搅拌。 3、熬煮时，用中小火，全程搅拌，锅锅边缘也要搅拌到，以防结块、结皮。

菜谱创建时间：2018-11-09 08:47:18