柠檬糖霜磅蛋糕

作者： W小女初长成

用料

• 黄油 100克
• 蜂蜜 30克
• 鸡蛋 2个
• 糖 70克
• 柠檬汁 半颗
• 柠檬皮碎 若干
• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 2克
• 糖粉 50克
• 柠檬汁 10ml

柠檬糖霜磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油100克室温软化和蜂蜜30克搅拌均匀。加入半颗柠檬汁，少量柠檬皮碎。

步骤 2

两个全蛋加入70克砂糖打散。加入黄油糊。筛入120克小麦粉、2克泡打粉。搅拌至无干粉。

步骤 3

预热烤箱。铺好烤纸，倒入磅蛋糕模具，170度60分钟。趁热脱模放凉。

步骤 4

50克糖粉➕10ml柠檬汁，搅拌融化。切平，反过来淋上糖霜。可撒上一些开心果碎碎。

柠檬糖霜磅蛋糕的小贴士

配一壶热茶，一块柠檬糖霜磅蛋糕。

菜谱创建时间：2018-11-04 15:56:59