宫爆虾球

作者： 小小麦果

用料

• 虾 20只
• 料酒 1勺
• 淀粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 4-5根
• 花椒 一小把
• 酱油 2勺
• 醋 1勺
• 白糖 2勺
• 香油 少许

宫爆虾球的做法步骤

步骤 1

虾剥皮，并在背后切一刀，去虾线。放入料酒，盐，胡椒粉，淀粉，腌制10分钟

步骤 2

姜蒜切片，葱切段，准备好花椒和辣椒

步骤 3

将生抽，醋，白糖，淀粉和水混合

步骤 4

小火爆香花椒辣椒

步骤 5

虾球下锅炒至变色，下葱姜蒜

步骤 6

下步骤3中的料汁，大火炒至料汁浓稠

步骤 7

起锅

菜谱创建时间：2018-10-24 09:00:36