香辣干锅鸡中翅

作者： 玲琅满目

自从我烧了这盘鸡翅，我们家都不去对门小店吃了，女儿说比那家强多去了👻🙈其实烧法很简单快手，可以噢😜

用料

• 鸡翅中 半斤
• 八角，花椒，白糖， 味极鲜酱油
• 翠宏煳辣油

香辣干锅鸡中翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净后沥干，我喜欢中间竖着切开备用

步骤 2

锅中加油姜片花椒八角爆香，放入鸡翅煎至表面微黄，

步骤 3

加一勺煳辣油，适量盐，白糖，味极鲜酱油，不要加水关中火让其焖烧入味，我有加了一小勺料酒提香

步骤 4

大概四五分钟左右就可以出锅啦，香气袭来把持不住😋

步骤 5

怒，就是这个在宝上买的这个牌子很地道，喜欢的可以试试，当然不喜吃辣的可以不加

香辣干锅鸡中翅的小贴士

干锅就是不加水，一定不加水，炒香后会焦焦的感觉，关慢火让其慢慢焖烧一会，出锅时大火收汁一下就可以了

菜谱创建时间：2018-10-18 14:13:02