苹果果脯

作者： 梦回-蘅芷

秋，不似夏的潮热，也没有冬的霜冻，是极好的晾晒季节！晒上些果脯、果干做零嘴最好，尤其小朋友简直是爱不释口！ 制作方法简单，推荐给大家，可以试一下！食用量要把握好，少少的几块可就是一个苹果呢！

用料

• 苹果 随意

苹果果脯的做法步骤

步骤 1

苹果去皮、去核、切块，蒸锅上气蒸10-15分钟

步骤 2

放在晾网、盘子、油纸上都可以，拿到通风日晒好的地方晒，我的是13个中等大小的苹果，晒了两天半，薄片已经可以了，厚一点的要在晒半天

步骤 3

第二天的状态

步骤 4

晒好，再上蒸锅蒸10分钟，然后烤箱30-40度烘烤20分钟左右，直到表面不粘手为止。或者在拿到室外晒上半天直到不粘手为止。

步骤 5

密封保存随时吃！

苹果果脯的小贴士

根据自己喜好可以选择晾晒程度，晒干了比较有嚼劲，稍稍软一点就会比较糯，有肉感！

菜谱创建时间：2018-10-10 19:22:59