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红烧茄子
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作者:
保护太阳
用料
茄子
一根
青椒
一根
红椒
一根
姜
适量
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚蛋,撒少许盐,倒少许白醋抓匀腌制十分钟。
步骤 2
青红辣椒 洋葱切块,姜切片。
步骤 3
油热开始炒姜,豆瓣酱,茄子(茄子要炒黄)
步骤 4
倒入半碗生淀粉,倒入洋葱,青红辣椒
步骤 5
加入少许生抽翻炒至浓汁出锅。
菜谱创建时间:2018-09-28 18:58:26
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