花生酥糖

作者： 咕咕琳琳

用料

• 去皮熟花生 350克
• 麦芽糖 250克
• 白糖 50克
• 水 50克
• 小苏打 2克

花生酥糖的做法步骤

步骤 1

除花生外所有材料放入不粘锅，小火不停搅拌，不停，不停…直到糖浆滴入清水中，立马变硬，咬起来不粘牙齿。

步骤 2

立马倒入熟花生，搅拌，尽可能让花生都包裹上糖浆。

步骤 3

用油纸铺着，擀面杖整形，趁着热切成想要的形状吧！

花生酥糖的小贴士

小苏打是关键，做出来的会酥脆很多，比外边买的还好吃哦！自己做，不用担心不卫生，不用担心添加剂！仙女们动起手来吧~

菜谱创建时间：2018-09-05 21:36:01