香菇鸡腿饭

作者： 一个会飞的姜饼人

突然好饿又想减肥又想吃饭 一想到香菇的香味就受不鸟啦

用料

• 干香菇 10朵
• 翅根 10只
• 白酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 香油 很多
• 小葱 1根

香菇鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

没有买到去骨鸡腿肉 所以买了翅根代替 洗了洗 用厨房纸吸水 然后一根一根的往下剃肉 累岔了气儿了

步骤 2

弄好的翅根肉

步骤 3

找一个容器 加两勺白酒 - 没有找到料酒就拿白酒代替啦 去腥

步骤 4

之后加两勺生抽 -家里找不到老抽了 所以除了两勺生抽应该再加一勺老抽提色

步骤 5

一勺咸咸的蚝油

步骤 6

翻翻柜子选一款你喜欢的蜂蜜 我还是喜欢儿童蜂蜜的味道

步骤 7

搅和搅和 让他们静静的泡一泡腌一腌 腌的时间大概是一个半小时

步骤 8

在等待的过程中准备蒸一锅米饭 首先泡泡干香菇 -先洗一洗香菇 然后用冷水泡 一般着急的时候我就用热水 软的快 用泡香菇的水蒸米饭哦！！用香菇水！！！

步骤 9

香菇泡好了切小条哦！

步骤 10

等米饭蒸好了 把腌好的鸡肉 香菇一起倒进米饭里面 搅一搅 继续蒸饭15-20分钟

步骤 11

15-20分钟之后开锅 倒很多很多很多很多香油！！！好吃的香油！！！顺便把小葱洗洗 切沫倒在锅里拌匀 - 用剪子剪小葱超方便的！ 大功告成啦 吃饭吧！！

香菇鸡腿饭的小贴士

米饭硬一点好吃 这次米饭放水放多了 有点黏黏的 一定要有老抽啊！！不上色不好看！！ 香油真的是点睛之笔！！

菜谱创建时间：2018-09-05 11:21:59