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年糕
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作者:
小吃货的美食学习
年糕寓意年年高升!
用料
糯米粉
250克
红片糖
225克
水
250克
年糕的做法步骤
步骤 1
把黄片糖和水放入水中加热至完全溶解,后放凉
步骤 2
把放凉后的红片糖水,一点点的加入糯米粉中,边加边搅拌到完全溶解。
步骤 3
放入锅内蒸30分钟,后放凉,即可食用。
年糕的小贴士
切蒸好的年糕时刀上抹点油,这样好切不粘刀。
菜谱创建时间:2018-08-29 20:30:16
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