水煎包子

作者： 美哒哒妈妈

用料

• 酵母 8克
• 面粉 1000克
• 玉米油 50克
• 酱油 勺
• 水 500克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 80克
• 盐 5克

水煎包子的做法步骤

步骤 1

1,先用30克温水把孝母（8克）化开，静5分钟 2.温水470克加白糖80克、一个鸡蛋、5克盐放一起，搅拌到白糖全化；再加入中面粉和化开的孝母，用快子搅拌一直不粘手加入玉米油50克，再手和面到光滑就可以。 3.面团静30~40分钟左右，就可以包包子

步骤 2

放水加入许少玉米油，开大火水沸关火

步骤 3

4.包包子好了，静放在20分钟左右，放进锅，开大火。

步骤 4

大火煮到水少了，转小火继续煎。

步骤 5

小火煎到没水，再翻面继续煎。

步骤 6

翻面后，继续煎2分钟关火。

步骤 7

完美出锅。

菜谱创建时间：2018-07-25 09:05:58