冬瓜丸子汤

作者： se7en麻麻

用料

• 冬瓜 克
• 肉末 克
• 香菜
• 鸡蛋清
• 调料
• 油
• 生抽
• 盐
• 鸡精
• 香油

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

肉馅加入蛋清拌匀、加入油、盐、鸡精、生抽、香油，一个方向搅打上劲腌制15分钟。

步骤 2

冬瓜去皮，去瓤切片

步骤 3

锅中加入清水，水烧开调小火，肉馅挤成丸子下入锅中，全部挤完调大火，烧开，加入冬瓜，烧开加盐，关火加香菜末

菜谱创建时间：2018-07-18 22:46:09