辣椒油

作者： 白色梦旅人

每次吃个蒸饺，或者想拌个凉菜货凉面都要做一次辣椒油非常的不方便 就一次性多做一些，用处比较广泛

用料

• 辣椒面 少量
• 辣椒粉 少量
• 白芝麻 少量
• 桂皮 少量
• 八角 少量
• 大葱段 少量
• 菜籽油 少量
• 生姜 一大块
• 孜然粒 或者非常少量的孜然粉

辣椒油的做法步骤

步骤 1

首先把菜籽油加热改小火，然后把生姜，大葱段（用老一些的大蒜根）和大蒜子，不用切直接放，八角桂皮，直至葱姜蒜都快炸干了，放几粒依然，然后全部捞出来

步骤 2

捞出后，将炸好的油加热，分三次到入辣椒末里，边倒边搅边，最后加入白芝麻，就行了，放凉以后放进开水烫过的玻璃瓶里蜜蜂好，有油的存在，可以不用放冰箱保存

辣椒油的小贴士

其实没有写多少量是因为每个人做的量都不同，没有盐哪些的存在，就可以按照喜好去放，辣椒油主要是香

菜谱创建时间：2018-07-15 11:04:27