草莓酱

作者： 大丹5213

比起草莓🍓我更爱吃草莓酱 我就想说，它和果语酸奶是绝配👍 不妨抓住草莓季的尾巴做一些储藏起来✌️

用料

• 草莓 1500克
• 柠檬汁 少许
• 糖 440克

草莓酱的做法步骤

步骤 1

买回来新鲜的草莓🍓

步骤 2

用水冲洗赶紧

步骤 3

去除草莓蒂，再冲洗一遍

步骤 4

拿出料理机用大孔刀网，将草莓摇碎

步骤 5

将草莓放入料理机内

步骤 6

颗粒感十足

步骤 7

准备好糖

步骤 8

将草莓泥倒入不粘锅内

步骤 9

放入糖

步骤 10

滴上少许柠檬汁

步骤 11

大火烧开转小火

步骤 12

大概2个小时吧，草莓酱变得浓稠，挂铲

步骤 13

凉透出锅，装瓶

步骤 14

三斤草莓做了两瓶，差不多2斤酱

步骤 15

我迫不及待的倒上一碗酸奶，放入熬好的草莓酱，美味呀！不说了享用去喽～

草莓酱的小贴士

熬酱过程中，有浮末记得撇出去！ 全程小火！小火！小火！

菜谱创建时间：2018-06-13 19:26:21