时蔬豆腐烘蛋

作者： 知香

微波炉烘蛋，好做好吃不流汗୧(๑•̀⌄•́๑)૭ 可以根据自己喜好，更换蔬菜和肉类。 比如西兰花配鸡胸，洋葱配牛肉片，虾仁配芦笋都是不错的选择！

用料

• 鸡蛋 2个
• 内酯豆腐 1盒
• 辣椒 2个
• 西红柿 半个
• 芝士 一条
• 火腿/香肠 四片
• 胡椒 少许
• 牛奶 少许
• 盐 少许
• 罗勒 适量

时蔬豆腐烘蛋的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐打成块，鸡蛋加牛奶打匀，辣椒西红柿切小块，芝士切丝。

步骤 2

将内酯豆腐、辣椒、西红柿放在玻璃碗中，放入少许盐和胡椒，拌匀。倒入打好的牛奶蛋液。

步骤 3

摆上火腿/香肠片，撒上芝士丝、罗勒碎。

步骤 4

放入微波炉中，高火叮7分钟。

步骤 5

蛋液凝固，芝士香滑即可完工！

步骤 6

嗯，味道不错ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

菜谱创建时间：2018-06-11 20:51:48