土豆丝蛋饼

作者： Ms--Wang

快手

用料

• 土豆300克
• 鸡蛋两个
• 面粉两汤匙

土豆丝蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆刨丝，面粉加水，盐，黑胡椒搅匀成流水状，鸡蛋加料酒盐枸杞打散

步骤 2

热油土豆丝入锅翻炒少许料酒，盐，鸡精黑胡椒，黄豆酱，剁椒汁，锅底摊平

步骤 3

先倒入面糊，等面糊稍微凝固

步骤 4

再倒入蛋糊

步骤 5

蛋糊凝固用锅铲切块

步骤 6

装盘

步骤 7

反面，论一口好锅的重要性，就是煎饼不会糊，

土豆丝蛋饼的小贴士

放点葱吧

菜谱创建时间：2018-06-01 07:39:47