小羽私厨之青柠薄荷虾

作者： 下厨房用户_geqhb

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用料

• 鲜虾 250克
• 青柠 1个
• 薄荷 20片
• 姜 5克
• 葱 5克
• 盐 2克
• 糖 1小勺
• 生姜 1大勺
• 黄酒 1小勺
• 香油 2克
• 黑胡椒 2克

小羽私厨之青柠薄荷虾的做法步骤

步骤 1

今天再来个东南亚风味的薄荷虾，很适合夏天。

步骤 2

我们先来调个汁，把生抽、黄酒、香油、盐、糖、黑胡椒、1个青柠的汁、切碎的薄荷、和小半碗的水放在一起，混合拌匀。

步骤 3

炒锅倒油烧热，放入葱丝和姜丝炒出香味，然后再放入虾炒到变色。

步骤 4

倒入之前调好的料汁，加入切好的青柠片。

步骤 5

大火烧开，然后转中小火烧到汤汁浓稠就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2018-05-29 11:05:53