准备250克瘦肉,洗净去掉筋膜切块待用
肉块加水煮30-40分钟
煮好后装到保鲜袋里,用擀面杖压扁
倒入面包机,再倒入各种调料:食用油15克,白糖40克,米酒12克,盐1克,生抽5克,搅拌均匀,启动面包机肉松功能即可。