八珍豆腐

作者： 豆豆蛙�

用料

• 鸡蛋豆腐 块
• 虾仁 克
• 鲜香菇 朵
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 火腿肠
• 白胡椒
• 鸡蛋
• 笋片
• 木耳
• 荷兰豆
• 料酒 勺
• 浓汤宝料

八珍豆腐的做法步骤

步骤 1

用鸡蛋豆腐最好，我没有，就用的普通豆腐沾取放了盐的蛋液

步骤 2

豆腐裹淀粉

步骤 3

煎豆腐

步骤 4

煨好的虾仁（开背的虾仁里放了胡椒，料酒，糖，蚝油，淀粉）过下油

步骤 5

锅里放姜葱蒜爆香，先放笋片炒香，后加入香菇，木耳，火腿

步骤 6

倒入炸好的豆腐，虾仁，加浓汤宝料，加温水，煮几分钟

步骤 7

倒入荷兰豆，再煮1分钟，加白胡椒，盐，可加点水淀粉，一点点香油，出锅

步骤 8

有点汤好，我这有点干了

八珍豆腐的小贴士

1用鸡蛋豆腐最省事，还嫩口 2有高汤最好，我只有浓汤宝

菜谱创建时间：2018-05-18 20:40:11