柠檬百香果鸡爪

作者： 玲玲小食记

一直都非常喜欢吃鸡爪 酸酸甜甜的 一吃就停不下来 而然如今物价上涨 在超市里面卖的鸡爪也贼贵贼贵的 不多买点根本不够吃😂️ 还不如自己动手做的 干净又卫生 还能吃过瘾 😁️

用料

• 鸡爪 500克
• 洋葱 少许个
• 白糖 适量
• 柠檬 1个
• 百香果 2个
• 香菜 3根
• 生抽 适量
• 姜片 少许
• 小米椒 9个
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 料酒 适量
• 水 适量

柠檬百香果鸡爪的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡爪洗干净去趾甲 从中间划开 这样比较入味

步骤 3

锅里倒入清水 放入鸡爪 切好的姜片放进去 倒入料酒 盖上锅盖煮熟

步骤 4

煮熟后的鸡爪捞起来 放凉水洗 也可以用冰水泡 我今天没准备好冰水 😜️

步骤 5

接下来把大蒜 小米椒 洋葱 香菜切碎备用

步骤 6

百香果 柠檬切开 百香果挖出果肉备用 柠檬切片挖籽出来

步骤 7

将所有准备好的配料放入鸡爪当中 加人盐 糖 生抽 搅拌均匀 盖上保鲜膜 放冰箱冷藏一夜就可以吃了

步骤 8

盖上保鲜膜

步骤 9

冷藏了一夜的鸡爪 酸酸辣辣 真开胃 😬️😉️

菜谱创建时间：2018-05-12 13:53:08