零失败虾酱豆腐

作者： 三渔圣冈水产

对于厨房小白来说，虾酱豆腐真是一道简单美味的零失败快手菜，一人食的首选佳肴！！

用料

• 虾酱（三渔圣冈牌） 60g
• 豆腐 1块
• 蒜 3瓣
• 食用油 少许
• 淀粉 3小勺

零失败虾酱豆腐的做法步骤

步骤 1

1、锅里放入少许食用油，放入蒜炒香，将切成小块的豆腐放入锅内翻炒约5分钟，看到豆腐煎的有点变黄。 注意: 动作温柔，别把豆腐炒碎了。

步骤 2

加入虾酱60g，加一点水炖5-10分钟左右，豆腐炖熟为止。我用的是三渔圣冈牌虾酱，鲜而不咸，孩子可以吃。根据个人口味添加虾酱，口重的可以多加点。

步骤 3

最后出锅前把用水溶解的淀粉倒入锅中勾芡，不用加盐。

步骤 4

营养美味的虾酱豆腐做好了，品相还可以吧～拌上米饭，搭配点水果青菜，即使一人食也要吃的很健康！ 关于菜品最关键的虾酱，可以联系三渔家客服微信15640918971

步骤 5

南极磷虾酱是虾酱豆腐的关键哦，需要的亲，可以联系三渔家客服微信15640918971

零失败虾酱豆腐的小贴士

炖豆腐时水别一下加太多，否则会把虾酱的鲜味冲淡，勾芡也难。

菜谱创建时间：2018-05-07 21:55:06