炸酥肉

作者： YoYoR

下厨房炸肉方子太多，其实都是大同小异的，之所以还特意写出来，因为这是自己从小到大老妈子做我们吃的，而且你们说叫我写啊😂

用料

• 里脊肉（花白花白那位置）
• 面粉
• 红薯粉

炸酥肉的做法步骤

步骤 1

1、新鲜的肉切块，我喜欢大块些😂 2、放入料酒、盐、酱油、一点点点的糖、黑胡椒粉腌制，腌制入味 3、面粉跟红薯粉我是3:1大概比例加清水、盐、油调匀 4、因为加了薯粉一般不会加鸡蛋 5、腌制好的肉块泡进去粉水里，热油下锅，小火炸，一般都是炸一遍之后再来炸一遍的，就好啦 😂就是如此简单、粗暴

菜谱创建时间：2018-04-28 15:52:14