槐花摘洗干净,控水备用
鸡蛋打散,加入盐,锅中倒入油(稍微多倒一些,拌馅的时候还需要熟油)油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
将葱姜切末倒入炒过鸡蛋的锅中
再将炒熟的鸡蛋、槐花放进去,加入香油、盐、生抽、花椒面,搅拌拌匀
饺子皮可以买现成的或者自己制作
请忽略我包饺子的形状,太丑啦😳
锅中倒入清水,水烧开后放入包好的饺子,盖上锅盖,开锅后加入适量凉水,继续煮,再次开锅后揭开锅盖,再煮一分钟就可以出锅了
咬一口,槐花的清香弥漫唇齿之间
不说啦,赶紧吃饺子喽😊