长豆角炒肉

作者： 176浅浅

第一次上传菜谱，以前都是看别人的～想不到我也有这样的一天，哈哈😄

用料

• 豇豆 10根
• 生抽 适量
• 盐 少量
• 老抽 一小勺
• 生姜 三片切丝
• 大蒜 两颗

长豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

长豆角切段，凉水下锅，水开后再等五分钟。这里可以把豆角直接煮熟或者煮半熟！大家随意

步骤 2

肥肉下锅小火练油。

步骤 3

肥肉两面变黄以后下姜丝和大蒜，炒香

步骤 4

有香味以后放瘦肉炒

步骤 5

放适量生抽，和一小勺老抽，调大火，炒匀

步骤 6

肉熟以后再炒两分钟，放长豆角翻炒。如果之前豆角完全熟透的话可适量放入水煮一下，但不要放太多，大概吃饭的碗小小半碗。 如果之前豆角止煮了半熟，那么就要放多点水煮！ 长豆角熟后，放盐出锅！

步骤 7

长豆角也可以换成蒜苗，扁豆！一样的做法～

菜谱创建时间：2018-04-10 22:18:33