豆浆机版快手南瓜粥（不加糖）

作者： 汉堡的妈妈

好奇搜索了一下南瓜粥，发现怎么大家做南瓜粥都加糖啊？其实只要选对南瓜就好了。所以忍不住发表了自己的第一个菜谱！ 从拿出南瓜到豆浆机运行9分钟，从运行到做好用了21分钟。总用时30分钟，还是很快手吧？！关键豆浆机运行期间还可以做点主食。

用料

• 南瓜 500克～700克
• 水 若干

豆浆机版快手南瓜粥（不加糖）的做法步骤

步骤 1

刚才说过，选择南瓜很重要，自从试过一次蜜本南瓜，我觉得非他莫属！它虽然是南瓜的一种，可有的地方可能叫窝瓜或者别的。 百度来的图片，不了解的可以自行百度一下。表皮如图，成熟后有白霜，新的切面闻着有香甜的味道，南瓜籽比其它南瓜小。本人坐标天津，菜市场都能买到，一般2元到4元一斤，一个五斤到七斤，可切片卖。（话说之前只能在淘宝买，菜市场几年前曾经买过十七块多一斤的，现在想想真是物流发达了）

步骤 2

这是我买的一斤，本身很甜很糯，不用加糖或者糯米粉什么的，做出来是大约一升，其实再多一点可能更稠一些，个人感觉700克左右最好，用我的豆浆机可以做出1.2升。

步骤 3

洗净去籽后，用刀切去表皮。尽量去籽，要不漂在水面豆浆机打不碎。皮可以不去，颜色会重一些，但是个人感觉不好洗干净，所以也去了。 皮厚，用削皮器太费劲，我都是直接菜刀切

步骤 4

切小块，没有明确要求。别太大了就行，别切薄片，因为试过一次，会有贴在豆浆机壁上的，豆浆机的刀打不到。放个胖手做参考，这是我切的

步骤 5

放进豆浆机，不到一升那个刻度。如果700克的话会高一些

步骤 6

把水也加到一升的刻度，我用的是净水器过滤后的水，普通水也行。一般南瓜放进去后，再加水到没过或者基本没过南瓜即可。

步骤 7

我的豆浆机是12年左右买的，已经好几年了，应该大部分豆浆机都有这种米糊功能了吧？选择这个然后启动

步骤 8

为了防止南瓜太硬，把盖顶起来，我特意绑上了豆浆机的把手，嘻嘻

步骤 9

21分钟后，豆浆机工作完成，豆浆好了，可以喝了。

步骤 10

出来整好一升，两大碗或者三小碗的量，完工！

豆浆机版快手南瓜粥（不加糖）的小贴士

不用加糖就很好喝，我家汉堡很爱喝，有时候也会说，妈妈你做的南瓜粥跟幼儿园的不一样。那是当然了！

菜谱创建时间：2018-04-01 17:56:21