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香煎鱼块
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作者:
果鹂
用料
草鱼
适量
蒜
几粒
姜
几片
淀粉
适量
酱油
适量
盐
适量
青椒
适量
香菜
少许
香煎鱼块的做法步骤
步骤 1
鱼切块提前抹盐放冰箱,姜切片,蒜拍扁,青椒切小块备用
步骤 2
锅热油将姜片和蒜煎香捞出,鱼码入煎至两面金黄色后淋入酱油,加入青椒和姜蒜,轻轻翻动一下,再加入少许开水加盖焖煮一会儿,最后加入淀粉水勾芡收汁,出锅
菜谱创建时间:2018-03-26 22:42:09
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