凉拌鸡胸肉丝

作者： 高小爷的妈

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 四分之一根
• 大蒜 若干瓣
• 醋 适量
• 海鲜酱油 适量
• 白糖 适量
• 黑木耳 若干
• 白芝麻 若干
• 葱花 适量

凉拌鸡胸肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟，水中放葱姜等，然后捞出放凉用手撕成丝，一定放凉再撕，不然会烫死

步骤 2

木耳泡发焯水3分钟并切丝

步骤 3

胡萝卜刨丝

步骤 4

大蒜擦成蒜蓉，最好是蒜蓉，如果没有工具切碎也可以，但味道绝对是蒜蓉更好

步骤 5

将蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽调好汁

步骤 6

最后将调好的汁倒入拌好的三丝里面，撒上白芝麻和葱花，完工！

菜谱创建时间：2018-03-22 19:56:37