鳗鱼饭便当

作者： 郑丁丁

适合上班族的快手便当。

用料

• 鳗鱼
• 鸡蛋
• 香菇
• 青菜
• 米饭
• 芝麻
• 酱油
• 盐
• 糖

鳗鱼饭便当的做法步骤

步骤 1

鳗鱼洗净切块

步骤 2

将料酒、白砂糖、酱油、姜片、清水混合，放入鳗鱼块腌制10分钟

步骤 3

平底锅加热刷油，放入鱼块（皮朝下）煎出香味，翻个，煎熟出锅

步骤 4

鸡蛋加盐打匀，倒入平底锅中，八成熟时卷起，切成段。

步骤 5

青菜家盐煮熟。

菜谱创建时间：2012-03-27 12:14:57