低卡鸡胸肉辣子鸡丁

作者： 鱼游

用料

• 鸡胸肉 2块345g
• 青椒 3个241g
• 料酒 2勺
• 淀粉 30g
• 生抽 10g
• 豆瓣酱 30g
• 葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 白糖 1克
• 盐 2克
• 油 5g

低卡鸡胸肉辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸切丁，加料酒，淀粉，盐，生抽抓匀，腌制20分钟

步骤 2

青椒切块，葱姜蒜切片

步骤 3

开火，加2克油，葱姜蒜炒香，加郫县豆瓣炒香，可适量加水防止糊锅

步骤 4

下鸡丁，炒至变色，下青椒翻炒熟，加糖提鲜出锅

低卡鸡胸肉辣子鸡丁的小贴士

营养成分表(每100g) 能量 99kcal 蛋白质11.2g 脂肪3.8g 碳水5.0g

菜谱创建时间：2018-03-04 20:39:12