东北过年菜（炸芊子）

作者： 我要去看看gg

用料

• 鸡蛋 6个
• 猪肉馅 500克
• 盐鸡精白胡椒粉十三香生抽葱姜碎适量鸡蛋一个淀粉少许

东北过年菜（炸芊子）的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋摊一张皮

步骤 2

今年做的补几张图

步骤 3

肉馅和所有调料调匀搅拌上劲（步骤忘拍了）蛋皮中间切一刀一分为二裹入肉馅卷起来，淀粉水封口粘住

步骤 4

肉馅的状态，不加油

步骤 5

码上肉馅

步骤 6

淀粉水封口

步骤 7

一跟切4段

步骤 8

两头粘淀粉水封口

步骤 9

下油锅中小火🔥炸成金黄色

步骤 10

熟了

步骤 11

开始享用吧 我家过年必须做的大菜😁

步骤 12

玉米淀粉加水调成这个粘度

东北过年菜（炸芊子）的小贴士

淀粉水就是水加淀粉和的浓稠些 最好用豆油炸，颜色漂亮

菜谱创建时间：2018-02-14 23:39:52