西洋参炖排骨

作者： 郡主爱生活

补气提神，滋养生精，健脾开胃，消除疲劳。

用料

• 西洋参 一小勺(25克)
• 铁棍山药 50克
• 芡实 50克
• 排骨 一条
• 陈皮 少许
• 精盐 少许

西洋参炖排骨的做法步骤

步骤 1

西洋参切小片，山药切块

步骤 2

全部材料洗净，放入锅中，加水煮开后小火慢炖

步骤 3

炖2-3小时，起锅前放点盐

西洋参炖排骨的小贴士

这是3-4个人的分量，这道汤用隔水炖的方法会更好吃，材料就酌量减少，山药少不了，陈皮少不了，但是陈皮只需要一点点，不然会发苦并影响汤色，最好的陈皮是五年以上老陈皮。

菜谱创建时间：2018-02-09 22:16:33